Karta dań

Przekąski zimne

    • Przekąski zimne

    • Nóżki wieprzowe

      Nóżki wieprzowe

      24,00 zł

      Nóżki wieprzowe podawane z domowymi marynatami, octem i świeżo tartym chrzanem

    • Śledzie na dwa sposoby

      Śledzie na dwa sposoby

      25,00 zł

      Marynowane śledzie podane na dwa sposoby:
      - pod śmietanową pierzynką na plastrach z jabłka, marynowanego buraka i kiszonego ogórka
      - w oleju z cebulą

    • Tatar z łososia

      Tatar z łososia

      44,00 zł

      Tatar z różowego łososia ułożony na szczypiorku i cebuli podany z czerwonym kawiorem, jajkiem przepiórczym i tostami z ciabatty

    • Paszteciarnia

      Paszteciarnia

      32,00 zł

      Domowe pasztety: z dziczyzny, z kaczki, z białego drobiu, podane z marynowanymi grzybkami, żurawiną, ćwikłą i świeżo tartym chrzanem

    • Tatar wołowy

      Tatar wołowy

      39,00 zł

      Tatar wołowy z polędwicy podany z żółtkiem, kaparami, ogórkiem kiszonym, marynowanymi grzybami, cebulą i tostami z ciabatty

Przekąski gorące

    • Przekąski gorące

    • Placki ziemniaczane z kawiorem i łososiem

      Placki ziemniaczane z kawiorem i łososiem

      39,00 zł

      Chrupiące placki ziemniaczane z czerwonym kawiorem i wędzonym łososiem, a do tego siekane jajko, szczypiorek, cebula i kwaśna śmietana

    • Pierogi z cielęciną i grzybami

      Pierogi z cielęciną i grzybami

      28,00 zł

      Domowe pierogi z cielęciną i grzybami okraszone chrupiącym boczkiem

    • Grzanka z móżdżkiem

      Grzanka z móżdżkiem

      29,00 zł

      Grzanka z móżdżkiem cielęcym i jajkiem podana na toście ze szczypiorkiem i cebulą

    • Naleśniki z rakami

      Naleśniki z rakami

      49,00 zł

      Chrupiące naleśniki faszerowane rakami, pomidorami, kwaśną śmietaną, koperkiem, z odrobiną białego wina, podane na musie z pomidorów

    • Naleśniki ze szpinakiem

      Naleśniki ze szpinakiem

      36,00 zł

      Złociste naleśniki faszerowane liśćmi szpinaku, prażonymi płatkami migdałów, śmietaną, czosnkiem, z odrobiną białego wina

    • Krewetki w białym winie

      Krewetki w białym winie

      45,00 zł

      Krewetki duszone w białym winie z pomidorkami i czosnkiem

    • Krewetki z oliwą

      45,00 zł

      Smażone krewetki na oliwie z oliwek z czosnkiem i świeżą natką pietruszki

Zielone sałaty

    • Zielone sałaty

    • Sałata Zielone Ogrody

      Sałata Zielone Ogrody

      34,00 zł

      Zielone sałaty, liście szpinaku, cykoria, awokado, ogórek zielony, ogórek kiszony, pieczarki, groszek cukrowy, kalarepa, cebula, posypane złocistymi płatkami czosnku i parmezanem skropione winegretem balsamicznym

    • Sałata maślana

      Sałata maślana

      27,00 zł

      Sałaty, jajko w koszulce, boczek pieczony, pomidor, ogórek, marchewka, rzodkiewka, cebula, winegret

    • Sałata z pieczoną papryką i grzankami z koziego sera

      Sałata z pieczoną papryką i grzankami z koziego sera

      39,00 zł

      Zielone sałaty, pieczona papryka, grzanki z kozim serem, pomidor, cebula, bazylia, skropione winegretem balsamicznym

 Zupy

    • Zupy

    • Rosół z kołdunami

      Rosół z kołdunami

      17,00 zł

      Pachnący rosół z kołdunami lub domowym makaronem z marchewką i świeżą natką

    • Krupnik jak u Mamy

      18,00 zł

      Pachnący krupnik z kawałkami kurczaka, kaszą jęczmienną, warzywami i świeżą pietruszką

    • Barszcz czerwony z kołdunami

      Barszcz czerwony z kołdunami

      18,00 zł

      Barszcz czerwony z domowymi kołdunami

    • Krem z dyni

      Krem z dyni

      19,00 zł

      Aksamitny krem z dyni z plackami i serem gruyere

    • Żur

      Żur

      19,00 zł

      Żur na zakwasie i borowikach ze śmietaną, białą kiełbasą i ziemniakami

Ryby

    • Ryby

    • Filet z halibuta

      62,00 zł

      Filet z halibuta z sosem kurkowym, brokułami i białą kaszą gryczaną

    • Filet z dorsza

      65,00 zł

      Grilowany filet z dorsza atlantyckiego z kalmarami i warzywami

    • Filet z suma

      Filet z suma

      55,00 zł

      Filet z suma na sosie z białej cebuli i zielonego pieprzu z blanszowanym szpinakiem, z czosnkiem i czarną soczewicą

Dania główne mięsne

    • Dania główne mięsne

    • Pieczeń z cielęciny

      Pieczeń z cielęciny

      42,00 zł

      Mleczna cielęcina z sosem pieczeniowym z kopytkami i duszoną marchewką

    • Kotleciki jagnięce

      Kotleciki jagnięce

      79,00 zł

      Kotleciki jagnięce z kostką pachnące rozmarynem z sosem pomidorowym, podane z dzikim ryżem i pomidorkami cherry z cebulą z winegretem balsamicznym

    • Wątróbka cielęca

      Wątróbka cielęca

      42,00 zł

      Wątróbka cielęca z sosem z czerwonego wina i cebuli, podana ze smażoną gruszką i ziemniakami z wody

    • Kaczka z pieca

      Kaczka z pieca

      55,00 zł

      Kaczka z pieca na sosie ze złotej renety i leśnej żurawiny z opiekanymi ziemniakami i smażonym jabłkiem

    • Polędwica wołowa

      Polędwica wołowa

      73,00 zł

      Polędwica marynowana w ziołach na sosie z wina i suszonych prawdziwków z kluskami śląskimi i pomidorkami cherry z cebulą i sosem balsamicznym

    • Comber z jelenia

      Comber z jelenia

      79,00 zł

      Comber z jelenia na musie winno-owocowym ze złocistymi kopytkami, zasmażanymi buraczkami i domowymi marynatami

Wszystkie ceny są cenami brutto (z Vat). Nie doliczamy do rachunków serwisu.


Karta dań

W karcie dań znajdą Państwo: przekąski zimne, przekąski gorące, zielone sałaty, zupy, drób, ryby i mięsiwa. Nasze dania przygotowywane są codziennie ze świeżych produktów najwyższej jakości.

Karta deserów

Nasze desery to przede wszystkim wyśmienite puszyste torty biszkoptowe i bezowe, desery ze świeżymi owocami, sernik domowy, jabłecznik jak również przepyszne lody.

Karta napojów

Proponujemy najlepsze szampany, wykwintne wina, whisky i koniaki, oraz wódki polskie i zagraniczne. Napoje zimne oraz gorące.

Restauracja Polska Różana

ul. Chocimska 7

00-791 Warszawa

Godziny otwarcia:

Codziennie od 12.00 do ostatniego gościa

(nie zamykamy wcześniej niż o 24.00)

Kontakt

T 22 848 12 25

T 22 848 15 90

rozana@restauracjarozana.com.pl

Newsletter
Znajdź nas na:

i-fb i-gp i-ta